La formation d’ingénieur par apprentissage répond aux besoins de recrutement des industries alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques ainsi que des industriels de la restauration collective pour assurer des fonctions d’encadrement.
L’ingénieur agroalimentaire contribue à la transformation des biens agricoles en produits destinés à l’alimentation humaine et animale. Il est aussi amené à conduire des recherches pour en élaborer de nouveaux. Intervenant à toutes les étapes de la chaîne de production, il encadre, dirige et mène un travail d’ingénierie répondant aux besoins des consommateurs (goût, santé, nutrition).
L’ingénieur agroalimentaire est amené à évoluer au cours de sa carrière dans différentes fonctions d’encadrement : production, qualité, innovation, recherche et développement.
D’une durée de 3 ans, le diplôme d’Ingénieur spécialité agro-alimentaire est dispensée à L’Institut Agro Dijon (Côte d’Or – Bourgogne Franche-Comté) en contrat d’apprentissage. Elle allie préparation au diplôme et acquisition d’une solide expérience professionnelle.
Le parcours pédagogique en entreprise est basé sur l’acquisition de compétences professionnelles pour les fonctions suivantes :
Télécharger la plaquette détaillant le parcours pédagogique en entreprise
Formation accessible sur concours commun Apprentissage des écoles d’ingénieur du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation.
Inscription au concours à partir de décembre pour une intégration en formation en septembre de l’année suivante.
Inscription sur Service des Concours Agronomiques et Vétérinaires
Critères d’éligibilité des candidats :
– être inscrit en 2e année de BTS ou DUT ou en licence professionnelle ou être titulaire d’un de ces diplômes,
– avoir moins de 30 ans à la signature du contrat d’apprentissage.
Liste des diplômes requis pour l’accès aux écoles d’ingénieur par la voie de l’apprentissage disponible sur Service des Concours Agronomiques et Vétérinaires
3 ans de formation en alternance.
1693 d’enseignement sur 3 ans.
92 semaines en entreprise, soit 66% du temps de formation en entreprise.
52 semaines en cours à L’Institut Agro Dijon.
12 semaines de mobilité internationale.
Calendriers d’alternance 2025-2026
Télécharger le calendrier ingénieur agro-alimentaire 2025-2026 1re année
Télécharger le calendrier ingénieur agro-alimentaire 2025-2026 2e année
Télécharger le calendrier ingénieur agro-alimentaire 2025-2026 3e année
Titre ingénieur – Ingénieur diplômé de l’Institut Agro Dijon de l’Institut national d’enseignement supérieur pour l’agriculture, l’alimentation, et l’environnement spécialité agro-alimentaire
Code RNCP 38407 – Certificateur : INSTITUT AGRO DIJON – CAMPUS DE DIJON – Date de publication de la fiche : 19/12/2023
Le contrat d’apprentissage est accessible à toute personne en situation de handicap, sans limite d’âge. L’IFRIA BFC veille à la mise en place d’aménagements et/ou d’aides à la compensation du handicap en formation et en entreprise.
Les locaux de l’établissement partenaire sont conformes pour accueillir des personnes en situation de handicap.
Les candidats concernés sont invités à prendre contact avec notre référente handicap : Aurélie MAJDA – a.majda@ifria-bfc.fr – 07 50 68 87 33
Hébergement des apprentis possible au sein de la Cité de l’Alternance, résidence étudiante réservée aux jeunes en alternance gérée par le CROUS.
Les enseignements sont organisés autour des thèmes : sciences des aliments, sciences de l’ingénieur, sciences économiques, sciences sociales et gestion, langue étrangère.
Un parcours spécifique à la formation en apprentissage :
1re année et 2e année : cursus spécifique aux apprentis incluant une mission à l’étranger de 12 semaines en 2e année.
3e année : cursus mixte avec les étudiants et les stagiaires de la formation professionnelle continue permettant de choisir une dominante d’approfondissement parmi 9 dominantes proposées.
Méthodes : formation en présentiel avec alternance d’apports théoriques et de mises en situations pratiques pour ancrer les apprentissages et/ou distanciel pour certains modules (LV2).
Moyens : salles de formation et laboratoires adaptés et aménagés d’équipements spécifiques.
Les candidats sont évalués pour chaque module semestriellement.
Ils sont présentés aux épreuves générales et techniques du diplôme d’ingénieur, délivré par l’école et habilité par la Commission des Titres d’Ingénieur.
L’obtention du TOEIC (785 points) est obligatoire pour l’obtention du diplôme.
Annotations : Données issues de la promotion 2025
